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針對農業部宣布臺中市通報疑似非洲豬瘟案例，食藥署指出，非洲豬瘟不是人畜共通傳染病，不會感染人類。依據世界動物衛生組織（WOAH）資料，非洲豬瘟病毒不耐高溫，加熱56℃70分鐘、60℃20分鐘後不活化，或加熱70℃立即不活化。
食藥署也說明，國內屠宰場均設有駐場獸醫師於屠宰前後逐隻檢查，肉品出場前均經屠宰檢驗合格，食藥署則嚴格把關食品衛生與市場流通安全，提醒民眾不要食用來路不明的肉品，只要購買來源清楚、符合規定的市售豬肉，品質安全可靠，可放心食用。
學務處衛保組將持續督導校內餐廳選用合格豬肉產品並落實產地標示，因應市場狀況彈性調整菜單與食材來源，同步落實GHP及配合教育部校園食材登錄揭露，以維護全校師生的食安。
